Меню

Куриный холодец с овощами

Опубликовано 04.04.2019, автор task+3885

Куриный холодец с овощами

Купить ингредиенты
  • Филе курицы 500 г
  • Морковь 2 шт
  • Кукуруза консервированная 200 г
  • Горох 100 г
  • Лук 1 шт
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец горошком 1 щепотка
  • Желатин 20 г
  • Вода питьевая 700 мл
  • Соль по вкусу
Купить ингредиенты
  1. Очистите от пленочек куриное филе и сварите с очищенной морковью, луком и пряностями. Посолите бульон и приправьте перцем.
  2. Вытащите из бульона все ингредиенты, процедите его и часть отлейте в мисочку, где растворите желатин. Получившуюся основу для желе смешайте с оставшимся бульоном. Нарежьте кусочками морковь и курицу.
  3. В формочки слоями уложите кукурузу, курицу, морковь и горошек. Залейте формочки бульоном и оставьте в холодильнике до застывания.

Приготовление займет: 2 часа. Будет готово через: 40 минут

×

МЕНЮ

КАТАЛОГ