Меню

Стейки из цветной капусты

Опубликовано 17.04.2019, автор task+3885

Стейки из цветной капусты

Купить ингредиенты
  • Капуста цветная 1 шт
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Чеснок, зубчики 2 шт
  • Кумин 1 ч.л.
  • Тимьян сушеный 1 ч.л.
  • Кориандр 1 ч.л.
  • Миндаль 50 г
  • Петрушка 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Купить ингредиенты
  1. Цветную капусту нарежьте крупными ломтями толщиной около 1,5 см.
  2. В сковороде нагрейте половину масла и обжарьте получившиеся стейки с обеих сторон. Переложите на противень.
  3. Чеснок порубите, перемешайте с оставшимся маслом и специями, затем распределите по стейкам, посыпьте миндалем и запекайте 15 минут при температуре 180 °C..
  4. Подавайте, украсив листочками петрушки.

Можно также использовать любые сушеные специи и пряные травы, например, душицу, кинзу, имбирь, куркуму, гвоздику, острый перец.

Будет готово через: 30 минут

×

МЕНЮ

КАТАЛОГ