Меню

Икра из лесных грибов

Опубликовано 11.03.2019, автор task+3885

Икра из лесных грибов

Купить ингредиенты
  • Грибы белые 1 кг
  • Лук репчатый 1 луковица
  • Морковь 1 шт.
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Тимьян сушеный 1 ч.л.
Купить ингредиенты
  1. Вымойте, очистите и обсушите грибы. Нарежьте маленькими кубиками.
  2. Луковицу и морковь почистите и нарежьте маленькими кубиками, выложите в сотейник и обжарьте на растительном масле.
  3. Добавьте в сотейник грибы и жарьте 15 минут, посолите, приправьте перцем, добавьте тимьян. При желании влейте немного воды и томите грибы до готовности.
  4. Снимите будущую икру с огня и остудите примерно до комнатной температуры. После переложите в блендер и измельчите до однородности.
  5. Уберите готовую икру в холодильник на 1 час.
×

МЕНЮ

КАТАЛОГ