Меню

Сибас (морской волк), «Северная компания», 400/600, Средиземное море

Описание

Сибас - деликатесная рыба класса "премиум", способная составить достойную конкуренцию дораде и тунцу. Отличается средним размером, имеет серебристую чешую и белое, удивительно нежное мясо, практически без костей. Самое главное - правильно приготовить сибаса. Для этого рыбу рекомендуется предварительно замариновать в соке лайма и оливковом масле, а затем - зажарить на сковороде или запечь в духовке. Только после этого сибаса можно приправить солью и перцем. Приготовленный таким способом сибас никогда не будет сухим, а его вкус не оставит равнодушным ни одного гурмана! Совет: чтобы узнать, готов ли сибас, необходимо сделать у него на спине два разреза: если мясо побелело, блюдо можно снимать с огня.

Информация

Компания-производитель: ЗАО СК РИТЕЙЛ
Страна производства: Турция
Энергетическая ценность (ккал/100г.): 206
Белки (г/100г.): 18.77
Жиры (г/100г.): 14.57
Рекомендуемая температура хранения: от 0 до +4С
Состав продукта: сибас охл
92.50руб
925руб за 1 кг
кг г +
×

МЕНЮ

КАТАЛОГ