Меню

Зубатка охлажденная филе без кожи, Россия

Описание

Мясо зубатки (ее еще называют морским волком) обладает нежным, приятным вкусом. Содержит много жира и умеренное количество белка. Подходит для жарки на гриле и приготовления на пару. Перед жаркой на сковороде рекомендуется отварить в соленой воде. К блюдам из зубатки лучше выбрать белое вино с гармоничной кислотностью. Например, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) из Новой Зеландии или итальянское Соаве (Soave Classico).

Информация

Компания-производитель: ООО "Ла Маре"
Страна производства: Россия
Энергетическая ценность (ккал/100г.): 133
Белки (г/100г.): 22
Жиры (г/100г.): 5
Рекомендуемая температура хранения: 0..-2°С
Состав продукта: Зубатка филе
132.90руб
1 329руб за 1 кг
кг г +
×

МЕНЮ

КАТАЛОГ