Меню

Нож YAXELL "Шеф" столовый (дамасская сталь) 20см

Описание

Нож Yaxell "Шеф" под стать названию - главный нож на кухне. У него широкое, длинное лезвие, а центр тяжести смещен вперед, благодаря чему им удобно резать и рубить продукты. Этот нож входит в "поварскую тройку" - вместе с универсальным и овощным. Ножи Yaxell производят по старинной технологии, разработанной в Японии почти 800 лет назад. В качестве основного материала используется дамасская сталь. Ножи Yaxell отличаются прочностью и отличной балансировкой, долго остаются острыми. Интересно, что процесс получения дамасской стали напоминает приготовление слоеного теста. Стальную заготовку расковывают в длину, затем складывают пополам и снова расковывают, и так до 40 раз, в результате чего получается удивительно прочное лезвие.

Информация

Компания-производитель: YAXELL
Бренд: YAXELL
Страна производства: Япония
Состав продукта: дамасская сталь
8 970руб
8 970руб за 1 шт
+
×

МЕНЮ

КАТАЛОГ