Меню

Сыр Gruyere 48% в рулетиках, Margot Fromages, 100 г, Швейцария

Описание

Один из самых знаменитых сыров Швейцарии, названный в честь поселения у подножья Альп, где впервые был произведен. Его тонкий многогранный вкус изысканно дополняет блюда национальной кухни, по меньшей мере, с 1115 года. Интересно, что для одной головки такого сыра массой 35 кг нужно почти 400 литров свежего молока! А во время созревания в горных пещерах ее многократно переворачивают и обмывают соленой водой. Так швейцарский грюйер приобретает свой уникальный вкус. Идеален для приготовления фондю, запеканок и суфле из сыра или в качестве самостоятельной закуски к бокалу сухого белого вина.

Информация

Компания-производитель: Margot Fromages
Бренд: Margot Fromages
Страна производства: Швейцария
Энергетическая ценность (ккал/100г.): 398
Белки (г/100г.): 25
Жиры (г/100г.): 35
Рекомендуемая температура хранения: +2..+8С
Состав продукта: коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения
607руб
607руб за 1 шт
+
×

МЕНЮ

КАТАЛОГ